Lợi ích khó ngờ từ các loại sữa hạt
Với nhu cầu sử dụng sữa thực vật đang ngày càng tăng lên, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua một số loại sữa thực vật phổ biến được chế biến từ các hạt đậu, trái cây…
bongdaso com đậu nành
Đây là một trong những loại bongdaso com phổ biến được sử dụng để thay thế cho bongdaso com bò. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bongdaso com đậu nành gần nhất với bongdaso com bò, phù hợp cho những ai không tiêu hóa được chất lactose có trong bongdaso com động vật.
Ngoài ra, bongdaso com đậu nành có thể giúp người uống tạo nên một chế độ ăn uống cân bằng. Các nguồn hoạt chất estrogen và progesterone trong bongdaso com đậu nành còn giúp cân bằng nồng độ hormone của phụ nữ. bongdaso com đậu nành cũng không có cholesterol và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và axit béo cần thiết, giúp giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Tuy nhiên, trẻ nhỏ hay người dị ứng với một số thành phần trong đậu nành nên cân nhắc việc sử dụng loại bongdaso com này.
bongdaso com hạnh nhân
Lựa chọn thứ hai trong bongdaso com thực vật chính là bongdaso com hạnh nhân. Do loại bongdaso com này không chứa đường, có lượng calo thấp và ít carbohydrate nên phù hợp với người có chế độ ăn ít carbohydrate.
So với gạo và bongdaso com đậu nành, bongdaso com hạnh nhân có nhiều vitamin và khoáng chất nhất bao gồm đồng, kẽm, sắt, magiê, canxi, kali…
Ngoài ra, hàm lượng các axit béo không bão hòa đơn cao (MUFA) có thể hỗ trợ cho việc giảm cân và kiểm soát cân nặng của người uống. Loại bongdaso com thực vật này còn là nguồn cung cấp vitamin chống oxy hóa tự nhiên, cũng như không làm tăng lượng đường trong máu, nên có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý việc chọn bongdaso com hạnh nhân được đóng hộp sẵn bởi một số loại có chứa chất phụ gia có thể gây viêm ruột hoặc chứa lượng đường nhiều.
bongdaso com yến mạch
bongdaso com yến mạch bổ dưỡng và chứa nhiều chất xơ hòa tan, giàu vitamin và canxi, cũng như có hàm lượng chất béo bão hòa thấp. bongdaso com yến mạch chứa nhiều chất beta-glucans (chất xơ hòa tan) giúp giảm lượng cholesterol trong máu. bongdaso com thực vật này còn giúp tăng cường sức khỏe của xương vì giàu canxi và vitamin D. Chất xơ hòa tan trong bongdaso com yến mạch giúp người thường được tiêu hóa chậm nên giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Lưu ý: bạn nên chọn bongdaso com yến mạch không đường hoặc ít đường vì nếu nhiều đường có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật trong đường ruột.
bongdaso com gai dầu
bongdaso com gai dầu được làm từ hạt gai dầu, giàu chất protein, chất béo không bão hòa omega-3, omega-6 cũng như không có chứa carbohydrate tự nhiên. Vì giàu axit béo omega-3 nên bongdaso com gai dầu có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cũng như tăng cường sức khỏe làn da.
bongdaso com dừa
Là bongdaso com được làm từ phần cơm trắng của quả dừa (hay còn gọi là cùi dừa). bongdaso com dừa có hương vị dễ chịu và có ít protein hơn bongdaso com hạnh nhân. Lợi ích của bongdaso com sừa: các chất béo triglyceride trong bongdaso com dừa giúp cải thiện mức năng lượng, hệ thống miễn dịch của cơ thể. Các chất béo trung tính có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách thúc đẩy mức cholesterol HDL (tốt) và giảm cholesterol xấu. Tuy nhiên, người uống không nên uống nhiều bongdaso com dừa do chất carbohydrate có trong bongdaso com dừa có thể dẫn đến tình trạng tăng cân nặng cũng như gây cho hệ tiêu hóa các vấn đề không tốt như táo bón hoặc tiêu chảy.
bongdaso com gạo
bongdaso com gạo được làm bằng cách kết hợp gạo xay một phần với nước. Vị của loại bongdaso com này có vị ngọt ngào và có nhiều hương vị khác nhau. bongdaso com gạo là loại ít gây dị ứng nhất so với các lựa chọn bongdaso com khác và có lượng mangan và selen cao nhất so với các sản phẩm thay thế bongdaso com khác.
Chất chống oxy hóa trong bongdaso com gạo giúp ngăn ngừa sự tấn công của tình trạng nhiễm trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. bongdaso com gạo có hàm lượng chất béo thấp, phù hợp cho chế độ ăn kiêng để giảm cân nặng. Ngoài ra, nó mang lại lợi ích cho những người bị thừa cholesterol. bongdaso com gạo còn là nguồn vitamin B dồi dào, có thể giúp cải thiện sự trao đổi chất, tuần hoàn và chức năng thần kinh, hỗ trợ thúc đẩy sức khỏe tim mạch.
Lưu ý: đối với trẻ em, nếu lựa chọn dùng bongdaso com hạt thì nên bổ sung thêm protein và dinh dưỡng từ nhiều nguồn thực phẩm khác. Đối với người trưởng thành thì bongdaso com có nguồn gốc thực vật chính là sự lựa chọn tốt nhất.
